こんにちは♪
きなこねじりがガキの頃から大好きした。
最近あまり食べていなかったのですが、
サイトのきな粉菓子工房のきなこねじりには、かなり"ときめき"ました。
実際に店舗を訪れると、きな粉ねじりを発見するより先に
きな粉きんつばを発見してしまい、
即決入手して小走りで帰ってきました（*＾＾*）

箱の約半分の体積が添付のきな粉です。
きんつば本体は一辺が約２センチのほぼ立方体。
初めはきな粉無しで一口。
控えめな甘さの美味しい粒あんを極少量の寒天で固めた感じ。
ほぼゆであずきというか。
ごまはひっそりとしていて、あまり主張していませぬ。

そして、きな粉をまぶすと、もう大変です。美味しすぎます。
きんつば自体のちょっと水っぽい感じは
しっかりときな粉を定着させるためのもの？
小さいきんつばを半分に切り、全ての面に
しっかりときな粉を押しつけるごとくまぶして食します。

買い忘れたきな粉ねじりの事を再び失念するほどの美味しさです。
元々甘さ控えめのきんつばですが、
きな粉の定着により、さらに味わいが深くマイルドに。
渋茶にぴったりでした。